المقادير
- الفلفل الاحمر الحار :
نصف كيلو
(مغسول جيداً)
- الثوم : 6 فصوص
- الليمون : 1 حبة (حامض / مقشّر ومقطّع)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للوجه)
- الثوم : 6 فصوص
- الليمون : 1 حبة (حامض / مقشّر ومقطّع)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : حسب الرغبة (للوجه)
طريقة التحضير
- قطّعي الفلفل الأحمر الحار مع الحفاظ على البذور بداخله.
- ضعي الفلفل، والثوم، وقطع الليمون، والملح، وزيت الزيتون في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات على سرعة عالية لعدّة دقائق حتى تصبح ناعمة.
- ضعي هريسة الشطة في برطمان زجاجي نظيف، ثم صبّي كمية مناسبة من الزيت على الوجه، وأغلقي البرطمان بإحكام.
- احتفظي هريسة الشطة في الثلاجة لوقت الإستخدام.
تعلمي أيضاً: صوص الهلابينو الحار
