بيتزا الدجاج المشوي

بيتزا الدجاج المشوي

بيتزا الدجاج المشوي ... تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت تُعدّ عندهم بمواد تقليدية كصلصة الطماطم، وجبن الموزاريلا، وقلّما كانوا يضيفون اللحم لديها، ثم انتقلت البيتزا إلى الإيطاليين حيث كانوا يعدّونها باللحم أو الدجاج المقطّع لشرائح رفيعة مضافاً لها الزعتر أو الأوريغانو، وصلصة الطماطم مع زيت الزّيتون.

تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة مميزة لتقديم وصفة البيتزا مع الدجاج المشوي اللذيذ والطيب.

مقادير بيتزا الدجاج المشوي

- عجينة البيتزا : نصف كيلو (جاهزة)
- صلصة البيتزا : ثلاث أرباع الكوب (جاهزة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مشوي ومقطع مكعبات صغيرة)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير بيتزا الدجاج المشوي

  1. مُدي العجينة في صينية فرن، واخبزيها لحوالي 3 دقائق.
  2. أخرجي الصينية من الفرن ووزعي صلصة البيتزا فوقها مع تجنب الوصول للحواف.
  3. وزعي قطع الدجاج ثمّ انثري الطماطم المقطعة.
  4. وزّعي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا على وجه البيتزا، واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.

شاهدي:  بيتزا الدجاج بالباربكيو بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
تأكدي من استخدام مقلاة ساخنة جداً، غير اللاصقة فهي مناسبة أيضاً للمبتدئين في الطهي. تسخين المقلاة عامل أساسي لمنع التصاق السمك، كما أنه يُكسبه قشرة لذيذة.
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ