بيتزا الدجاج المشوي

بيتزا الدجاج المشوي

بيتزا الدجاج المشوي ... تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت تُعدّ عندهم بمواد تقليدية كصلصة الطماطم، وجبن الموزاريلا، وقلّما كانوا يضيفون اللحم لديها، ثم انتقلت البيتزا إلى الإيطاليين حيث كانوا يعدّونها باللحم أو الدجاج المقطّع لشرائح رفيعة مضافاً لها الزعتر أو الأوريغانو، وصلصة الطماطم مع زيت الزّيتون.

تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة مميزة لتقديم وصفة البيتزا مع الدجاج المشوي اللذيذ والطيب.

مقادير بيتزا الدجاج المشوي

- عجينة البيتزا : نصف كيلو (جاهزة)
- صلصة البيتزا : ثلاث أرباع الكوب (جاهزة)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مشوي ومقطع مكعبات صغيرة)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)

طريقة تحضير بيتزا الدجاج المشوي

  1. مُدي العجينة في صينية فرن، واخبزيها لحوالي 3 دقائق.
  2. أخرجي الصينية من الفرن ووزعي صلصة البيتزا فوقها مع تجنب الوصول للحواف.
  3. وزعي قطع الدجاج ثمّ انثري الطماطم المقطعة.
  4. وزّعي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا على وجه البيتزا، واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق حتى تتحمر ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.

شاهدي:  بيتزا الدجاج بالباربكيو بالفيديو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
يختلف توقيت كرملة البصل، اعتماداً على الموقد الخاص بك وكمية البصل التي تريدين تحميرها، سيستغرق الأمر ما يقرب من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتم تحمير البصل بالكامل.
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
اعلمي أن الأكسجين والضوء والحرارة والهواء والأكسدة، يسببون نكهات غير مرغوب فيها في منتجات الألبان. وإذا أزلت هذه العوامل سيُساعد ذلك في الحفاظ على المنتج.
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
يشتهر تحضير طبق الكنافة والقطايف في العديد من المناسبات منها العزائم ومراسم الزواج، كما يمكن تحضيرها بإضافة النكهات إليها مثل القشطة والمكسرات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ