المقادير
- بسكويت الشاي السادة :
20 حبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- الجيلي : باكيت (بنكهة الفراولة أو المانجو أو أي نكهة مفضلة)
- ماء ساخن : كوب
- ماء بارد : كوب
- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)
- كريمة الخفق : كوب
- سكر البودرة : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفواكة : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- الجيلي : باكيت (بنكهة الفراولة أو المانجو أو أي نكهة مفضلة)
- ماء ساخن : كوب
- ماء بارد : كوب
- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)
- كريمة الخفق : كوب
- سكر البودرة : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الفواكة : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين)
طريقة التحضير
- في محضر الطعام اطحني البسكويت جيداً.
- أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- ضعي خليط البسكويت في قاع القالب ووزعيه جيداً لتشكيل قاعدة متماسكة.
- حضري الجيلي وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة.
- ذوبي بودرة الجيلي في كوب من الماء المغلي، ثم أضيفي عليه كوب من الماء البارد وقلبي جيداً.
- أضيفي السكر للجيلي بحسب الرغبة.
- اتركي الجيلي يبرد قليلاً ثم اسكبيه فوق طبقة البسكويت.
- ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك الجيلي تماماً.
- في وعاء كبير، اخفقي الكريمة مع السكر البودرة والفانيليا حتى تحصلي على قوام متماسك.
- اسكبي طبقة الكريمة فوق طبقة الجيلي.
- ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم، وزيني الكيك بالفواكة الطازجة.
تعلمي أيضاً: الجيلي بالبسكويت
