Name: طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: غربي

مقادير طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة

طريقة تحضير طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة

في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا جيداً بواسطة المضرب اليدوي.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والسكر.
صبّي الزيت النباتي فوق خليط الدقيق، ثم أضيفي مزيج البيض والفانيليا، واعجني المكونات جيداً، ثم صبّي الماء تدريجياً مع الإستمرار في العجن بيديكِ حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
قسّمي العجينة إلى قسمين متساويين، واتركيها حتى ترتاح لحوالي 30 دقيقة.
ضعي السكر والقرفة ومكعبات التفاح في مقلاة على النار، وقلّبي جيداً حتى يطرى التفاح.
افردي النصف الأول من العجينة في صينية الفرن، ثم وزعي فوقها حشوة التفاح والقرفة، ثم افردي النصف الثاني من العجينة فوق الحشوة.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لون فطيرة التفاح ذهبياً، ثم قدميها إلى جانب كوب من الشاي الساخن.