خبز محمر بالثوم والأعشاب وجبن البارميزان

تعلمي من مطبخ سيدتي كيف تحضيرين هذه الوجبة الخفيفة والشهية من المقبلات الرائعة الطعم والمشبعة أيضاً..   خبز محمر بالثوم والأعشاب وجبن البارميزان 

مقادير خبز محمر بالثوم والأعشاب وجبن البارميزان

- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- روزماري : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- ريحان : ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
- جبنة بارميزان : ملعقة كبيرة (مبشورة)
- الخبز الفرنسي : رغيف (مقطع شرائح)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير خبز محمر بالثوم والأعشاب وجبن البارميزان

1. سخني الفرن على حرارة 150 درجة.

2. في وعاء صغير اخلطي الزبدة المذوبة مع الملح والروزماري والريحان والجبنة المبشورة حتى تتمازج المكونات.

3. وزعي خليط الزبدة على قطع الخبز بكمية وافرة.

4. رشي قليل من الجبنة فوق الخبز.

5. ضعي الخبز في صينية الفرن وادخليها للفرن المحمى مسبقا لمدة 10 دقائق حتى تتحمر.

6. قدميها ساخنة. 

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ