ترافل بالتمر

ترافل بالتمر

ترافل بالتمر ... تتميّز حلويات التمر بمذاقها اللذيذ جداً بسبب احتوائها على التمر والمكسرات في غالبية طرقها، وبشكل عام يتمّ تقديمها مع القهوة العربية للاستمتاع بها، أو القهوة الحلوة، وهي سهلة التحضير والتشكيل ويُمكن الاحتفاظ بها لفترات طويلة خاصّة في شهر رمضان المبارك.

مقادير ترافل بالتمر

- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- بسكويت : 125 غراماً
- الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف
- زبدة الفول السوداني : ملعقة صغيرة ونصف
- حلاوة بالشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- دبس التمر : حسب الحاجة
- فستق حلبي : حسب الحاجة
- هيل : رشّة
- لوز : حسب الرغبة
- القرفة : حسب الحاجة
- بسكويت : حسب الحاجة (لوتس / مطحون)

طريقة تحضير ترافل بالتمر

  1. بمحضرة الطعام، اطحني البسكويت مع الكاكاو.
  2. أضيفي الحلاوة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
  3. أضيفي الطحينة ثم التمر واخلطي حتى يتجانس الخليط.
  4. شكلي كرات من عجينة التمر.
  5. غطسي كل كرة بدبس التمر ثم وزعي من المكسرات المتنوعة المطحونة وبسكويت اللوتس المطحون بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل ترافل الأوريو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
تحتوي زبدة الفول السوداني على حوالي 95-100 سعرة للملعقة الكبيرة، وتتراوح السعرات بين 170-190 سعرة حرارية لكل حصة (ملعقتين كبيرتين) مع 588 سعرة لكل 100 جرام.
كيفية استخدام المكونات البديلة في الطهي عند نقصها
كيفية استخدام المكونات البديلة في الطهي عند نقصها
قد تجدين أنكِ تستمتعين بالطعام أكثر بعد استبدال أحد المكونات، عندها يمكنكِ تغيير الوصفة. فإذا كنتِ تستخدمين العسل في وصفة، ونفذ من مطبخك، استبدليه بشراب القيقب.
نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
نصائح لتجميد المعجنات والبيتزا من دون فقدان القوام
يمكنكِ وضع الخبز الملفوف في علبة مُخصصة للتجميد أو كيس مُحكم الإغلاق مناسب للتجميد، لكن غالباً يمكنك تجميده مباشرةً بعد لفه بورق الألومنيوم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ