ترافل بالتمر

ترافل بالتمر

ترافل بالتمر ... تتميّز حلويات التمر بمذاقها اللذيذ جداً بسبب احتوائها على التمر والمكسرات في غالبية طرقها، وبشكل عام يتمّ تقديمها مع القهوة العربية للاستمتاع بها، أو القهوة الحلوة، وهي سهلة التحضير والتشكيل ويُمكن الاحتفاظ بها لفترات طويلة خاصّة في شهر رمضان المبارك.

مقادير ترافل بالتمر

- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)
- بسكويت : 125 غراماً
- الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف
- زبدة الفول السوداني : ملعقة صغيرة ونصف
- حلاوة بالشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : 3 ملاعق كبيرة
- دبس التمر : حسب الحاجة
- فستق حلبي : حسب الحاجة
- هيل : رشّة
- لوز : حسب الرغبة
- القرفة : حسب الحاجة
- بسكويت : حسب الحاجة (لوتس / مطحون)

طريقة تحضير ترافل بالتمر

  1. بمحضرة الطعام، اطحني البسكويت مع الكاكاو.
  2. أضيفي الحلاوة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
  3. أضيفي الطحينة ثم التمر واخلطي حتى يتجانس الخليط.
  4. شكلي كرات من عجينة التمر.
  5. غطسي كل كرة بدبس التمر ثم وزعي من المكسرات المتنوعة المطحونة وبسكويت اللوتس المطحون بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل ترافل الأوريو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
أسرار تحمير البصل من دون أن يحترق
يختلف توقيت كرملة البصل، اعتماداً على الموقد الخاص بك وكمية البصل التي تريدين تحميرها، سيستغرق الأمر ما يقرب من 45 دقيقة إلى 60 دقيقة حتى يتم تحمير البصل بالكامل.
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
كيفية الحفاظ على الزبدة طازجة لأطول فترة
اعلمي أن الأكسجين والضوء والحرارة والهواء والأكسدة، يسببون نكهات غير مرغوب فيها في منتجات الألبان. وإذا أزلت هذه العوامل سيُساعد ذلك في الحفاظ على المنتج.
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
أسرار تحضير الحلويات الشرقية مثل الكنافة
يشتهر تحضير طبق الكنافة والقطايف في العديد من المناسبات منها العزائم ومراسم الزواج، كما يمكن تحضيرها بإضافة النكهات إليها مثل القشطة والمكسرات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ