المقادير
- الفيتوتشيني :
عبوة
(مكرونة)
- صدر الدجاج : 2 صدر
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (مقطع)
- كريمة : 3 اكواب
- جبن البارميزان : ربع كوب
- البصل الأخضر : حسب الرغبة
- صدر الدجاج : 2 صدر
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (مقطع)
- كريمة : 3 اكواب
- جبن البارميزان : ربع كوب
- البصل الأخضر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة بالماء المغلي.
- قطعي صدور الدجاج بالطول وقلبيها بمقلاة وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت.
- أضيفي ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والبهار الإيطالي وملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- عندما يتحمر الدجاج أضيفي الفطر المقطع ثم الكريمة.
- أضيفي المكرونة وعلى الوجه، وانثري جبنة البارميزان والبصل الأخضر، وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل الفوتشيني بالطريقة الإيطالية
