طريقة عمل الفوتشيني بالدجاج للرجيم

طريقة عمل الفوتشيني بالدجاج للرجيم

طريقة عمل الفوتشيني بالدجاج للرجيم ... يعتبر طبق الفيتوتشيني أحد الأطباق الإيطالية المحبوبة والمعروفة على مستوى العالم، لمذاقه الطيب والمميز، جربي أكلات الرجيم بالدجاج والكريمة الخفيفة مع تشكيلة من الخضراوات، واستمتعي بوجبتك الرئيسية المناسبة لرجيمك المثالي

مقادير طريقة عمل الفوتشيني بالدجاج للرجيم

- الفيتوتشيني : عبوة (مكرونة)
- صدر الدجاج : 1 صدر
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (مقطع)
- كريمة الطبخ : 3 اكواب (لايت)
- جبن البارميزان : ربع كوب (قليل الدسم)
- البصل الأخضر : حسب الرغبة

طريقة تحضير طريقة عمل الفوتشيني بالدجاج للرجيم

  1.  اسلقي المكرونة بالماء المغلي بحسب تعليمات العبوة، ثم صفيها من ماء السلق، واتركيها جانباً.
  2.  قطعي صدور الدجاج بالطول، وقلبيها بمقلاة غير لاصقة، وأضيفي ملعقة كبيرة من الزيت.
  3. نكهي بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبهارات الإيطالية.
  4. عندما يتحمر الدجاج، أضيفي الفطر المقطع، ثم الكريمة، وأضيفي المكرونة المسلوقة، وقلبي المكونات برفق.
  5. اسكبي المكرونة بطبق التقديم، وعلى الوجه انثري القليل من جبنة البارميزان والبصل الأخضر.
  6. قدمي مكرونة الفوتشيني ساخنة.

تعلمي أيضاً:  فيتوشيني بدون دجاج دايت

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ