طبخات بحليب جوز الهند ... حليب جوز الهند هو سائل أبيض كريمي يُستخرج من عصر أو بشر لب جوز الهند، ويحتوي هذا المكوّن متعدد الاستخدامات على 21٪ دهوناً؛ مما يُضفي حلاوةً وقواماً كريمياً ونكهةً مميزةً عند مزجه مع أطعمة أخرى. ويُستخدم حليب جوز الهند بشكل شائع في مطابخ جنوب شرق آسيا، والهند في إعداد الأطعمة المالحة، وفي الحلويات.
أضف تعليق