المقادير
- الطبقة الثانية :
- حليب : كوب (سائل)
- القشدة : علبة
- جبن كريمي : 4 قطع
- كريم كراميل : مغلف
- كريما بودرة : مغلف
- النشاء : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- طحين : 4 ملاعق كبيرة
- بودرة الكاكاو : 4 ملاعق كبيرة
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- الزبدة : قطعة
- الفانيليا : مغلف
- النشاء : ملعقة كبيرة
- بسكويت : علبة (بسكويت لوتس / أو حسب الحاجة)
- الشوكولا السوداء : نصف كوب (مقطعة)
طريقة التحضير
- نضع الحليب في قدر، ونضيف إليه الطحين، والسكر، وبودرة الكاكاو ونقلب المكونات، ثم نضيف النشاء مع التقليب المستمر على النار.
- نضيف الشوكولاتة، وقطعة الزبدة، ونخلط المزيج حتى درجة الغليان.
- نسكب المزيج في الصينية، ثم ندخله في الثلاجة لمدة 10 دقائق ثم نضيف بسكويت اللوتس فوقه.
- نغلي مكونات الطبقة الثانية، ونضيفها فوق طبقة البسكويت، ونزين بالشوكولاتة المفرومة، وندخل الحلى للثلاجة لمدة 4 ساعات أو أقل قبل التقديم.
تعلمي أيضاً: بودينغ التمر بالهيل والزعفران
