مقادير توست بالتفاح والقرفة المقلي

- التفاح : 2 حبة (متوسط الحجم / مقشر ومقطع شرائح)
- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- خبز التوست : 8 شرائح (أبيض)
- البيض : 2 حبة
- حليب : نصف كوب
- دقيق : ثلث كوب
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير توست بالتفاح والقرفة المقلي

ضعي شرائح التفاح والسكر البني والزبدة في قدر على نار متوسطة إلى عالية، واطهي المكونات حتى يذوب السكر والزبدة تماماً.
أضيفي ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف ملعقة صغيرة من القرفة، ثم خففي النار، واتركي الخليط لحوالي 7 دقائق حتى ينضج مع التحريك من وقت إلى آخر.
ارفعي القدر عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.
في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب وباقي كمية القرفة والفانيليا، ثم أضيفي الدقيق، وامزجي حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
غمّسي شرائح خبز التوست في خليط البيض من كلا الجانبين، واطهي التوست في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة دقيقتين من كل جهة حتى يتحمّر قليلاً.
كرري العملية مع باقي شرائح التوست.
وزعي مزيج التفاح والقرفة على شرائح التوست المحمّرة.
ضعي التوست بالتفاح والقرفة في طبق التقديم، وزينيه بالسكر البودرة، وقدميه.

تعلمي أيضاً: توست بالزبدة والعسل