مقادير السلطة اليونانية كيتو
- خس :
نصف رأس (مغسول ومقطع)
- جبن فيتا : 100 غراماً (مقطع مكعبات)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع)
- الزيتون : 12 حبة (زيتون كالاماتا منزوع البذور)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم / للتزيين)
- جبن فيتا : 100 غراماً (مقطع مكعبات)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع)
- الزيتون : 12 حبة (زيتون كالاماتا منزوع البذور)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير السلطة اليونانية كيتو
- ضعي الخس في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه الطماطم، والبصل الأحمر، والزيتون.
- أضيفي جبن الفيتا، ثم نكّهي المكونات بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح.
- قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ثم ضعي السلطة في طبق التقديم، وزيّنيها بالبقدونس المفروم، ثم قدميها.
تعلمي أيضاً: سلطة يونانية بالحمص للرجيم
