بوراتا مع الصنوبر المكرمل

بوراتا مع الصنوبر المكرمل

بوراتا مع الصنوبر المكرمل ... بعض المكونات غنية عن التعريف، بوراتا واحدة منها، بمظهرها الخارجي الناعم وداخلها الحريري، اكتسبت هذه التحفة الإيطالية الجنوبية مكانة مميزة على موائدنا، حيث لا تعرف أجواء البحر الأبيض المتوسط حدوداً.

مقادير بوراتا مع الصنوبر المكرمل

- جبنة : 1 حبة (كبيرة / جبنة بوراتا)
- صنوبر : ربع كوب (مكرمل)
- صلصة الخل : 3 ملاعق كبيرة (بالعسل)
- اللافندر : ربع كوب
- البرتقال : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة (ملح مالدون)
- الميكروميزكلوم : حسب الرغبة (هو عدد لا نهائي من الأعشاب في المنتج نفسه، والبهارات، والحلويات، والأمارجوس، وما إلى ذلك في منتج واحد)

طريقة تحضير بوراتا مع الصنوبر المكرمل

  1. انقعي الخل بالعسل واللافندر ثم صفّيه.  
  2. ضعي البوراتا في طبق مع شرائح البرتقال، ورشي صلصة الخل.  
  3. زيّنيها بالصنوبر والريحان والميكروميزكلوم والملح.

تعلمي أيضاً:  سلطة البوراتا بصلصة البستو المشوية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ