بوراتا مع الصنوبر المكرمل

بوراتا مع الصنوبر المكرمل

بوراتا مع الصنوبر المكرمل ... بعض المكونات غنية عن التعريف، بوراتا واحدة منها، بمظهرها الخارجي الناعم وداخلها الحريري، اكتسبت هذه التحفة الإيطالية الجنوبية مكانة مميزة على موائدنا، حيث لا تعرف أجواء البحر الأبيض المتوسط حدوداً.

مقادير بوراتا مع الصنوبر المكرمل

- جبنة : 1 حبة (كبيرة / جبنة بوراتا)
- صنوبر : ربع كوب (مكرمل)
- صلصة الخل : 3 ملاعق كبيرة (بالعسل)
- اللافندر : ربع كوب
- البرتقال : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة (ملح مالدون)
- الميكروميزكلوم : حسب الرغبة (هو عدد لا نهائي من الأعشاب في المنتج نفسه، والبهارات، والحلويات، والأمارجوس، وما إلى ذلك في منتج واحد)

طريقة تحضير بوراتا مع الصنوبر المكرمل

  1. انقعي الخل بالعسل واللافندر ثم صفّيه.  
  2. ضعي البوراتا في طبق مع شرائح البرتقال، ورشي صلصة الخل.  
  3. زيّنيها بالصنوبر والريحان والميكروميزكلوم والملح.

تعلمي أيضاً:  سلطة البوراتا بصلصة البستو المشوية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ