بوراتا مع الصنوبر المكرمل

بوراتا مع الصنوبر المكرمل

بوراتا مع الصنوبر المكرمل ... بعض المكونات غنية عن التعريف، بوراتا واحدة منها، بمظهرها الخارجي الناعم وداخلها الحريري، اكتسبت هذه التحفة الإيطالية الجنوبية مكانة مميزة على موائدنا، حيث لا تعرف أجواء البحر الأبيض المتوسط حدوداً.

مقادير بوراتا مع الصنوبر المكرمل

- جبنة : 1 حبة (كبيرة / جبنة بوراتا)
- صنوبر : ربع كوب (مكرمل)
- صلصة الخل : 3 ملاعق كبيرة (بالعسل)
- اللافندر : ربع كوب
- البرتقال : 1 حبة
- ملح : ملعقة صغيرة (ملح مالدون)
- الميكروميزكلوم : حسب الرغبة (هو عدد لا نهائي من الأعشاب في المنتج نفسه، والبهارات، والحلويات، والأمارجوس، وما إلى ذلك في منتج واحد)

طريقة تحضير بوراتا مع الصنوبر المكرمل

  1. انقعي الخل بالعسل واللافندر ثم صفّيه.  
  2. ضعي البوراتا في طبق مع شرائح البرتقال، ورشي صلصة الخل.  
  3. زيّنيها بالصنوبر والريحان والميكروميزكلوم والملح.

تعلمي أيضاً:  سلطة البوراتا بصلصة البستو المشوية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ