زبدة الفستق الحلبي

زبدة الفستق الحلبي

زبدة الفستق الحلبي ... تعد زبدة الفستق أو كما تعرف بـ"زبدة البستاشيو"، هي زبدة طريّة يتم تحضيرها من الفستق الحلبي والحليب المكثف والزيت النباتي، وتُستخدم في حشو وتزيين الحلويات، جرّبي معنا طريقة عمل زبدة الفستق الحلبي بخطوات سهلة في المنزل لتحضير أشهى الحلويات.

مقادير زبدة الفستق الحلبي

- فستق حلبي : 120 غراماً
- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة
- حليب مكثف محلى : 5 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير زبدة الفستق الحلبي

  1. ضعي الفستق الحلبي في كبّة الطعام، واطّحنيه حتى يصّبح ناعم مثل البودرة.
  2. أضيفي الزيت النباتي والحليب المكثف المحلى إلى الفستق الحلبي المطحون، ثم أعيدي الخلط حتى تحصلي على مزيج كريمي ناعم القوام.
  3. استخدمي زبدة الفستق في حشو الحلويات، وتزيين الحلويات المفضلة.

تعلمي أيضاً:  كنافة بستاشيو

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
لا يحتاج الاحتفال بيوم الشاورما العالمي إلى مناسبة كبيرة أو قائمة طعام معقدة، فكل ما تحتاجينه هو وصفة محبوبة، ومكونات متنوعة، ولمسة من الخيال، مع الحشوات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ