زبدة الفستق الحلبي

زبدة الفستق الحلبي

زبدة الفستق الحلبي ... الفستق الحلبي من أنواع المكسرات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، جربي تحضير وصفات زبدة المكسرات على طريقة مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة وطعم ولا أطيب منه، وتستخدم الزبدة لإضافتها للحلويات المنوعة

شاهدي:  القشطة المنزلية بالفيديو

مقادير زبدة الفستق الحلبي

- فستق حلبي : 2 كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- السكر الناعم : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير زبدة الفستق الحلبي

  1. قشري الفستق الحلبي وضعيه في آلة طحن الحبوب إلى أن يصبح ناعماً.
  2. أضيفي الزيت النباتي، والزبدة، واطحني مرة أخرى.
  3. أضيفي السكر، والفانيليا واخلطيهم جيداً لحوالي دقيقتين إلى أن يصبح قوامه كريمياً.
  4. ضعي المزيج بوعاء محكم الإغلاق ويصبح جاهزاً للاستخدام.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ