طريقة عمل آيس كريم الخوخ الصحي

طريقة عمل آيس كريم الخوخ الصحي

طريقة عمل آيس كريم الخوخ الصحي ... يكثر الإقبال على تناول المثلجات بمختلف أنواعها في فصل الصيف، حيث تعتبر من الحلويات المنعشة والمفضلة لدى الكبار والصغار، ويمكن إعداد الآيس كريم منزلياً بطريقة صحية وخطوات سهلة، والأفضل أن يتم الإعتماد على النكهات الطبيعية في عمل الآيس كريم الصحي، جرّبي معنا آيس كريم الخوخ الصحي واستمتعي بالطعم الرائع.

المقادير

- الخوخ : 3 اكواب (مثلج ومقشر ومقطع)
- حليب : 2 كوب (قليل الدسم)
- كريمة : نصف كوب (كريم شانتيه)
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- مكعبات الثلج : كوب

طريقة التحضير

  1. ضعي مكعبات الثلج ونصف كوب من الحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يثقل القوام.
  2. أضيفي الكريم شانتيه، وأعيدي الخلط حتى تحصلي على القوام الكريمي المطلوب، ثم ضعي المزيج جانباً.
  3. ضعي قطع الخوخ المثلجة والحليب المتبقي في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.
  4. أضيفي خلاصة الفانيليا والعسل ومزيج الكريم شانتيه إلى خليط الخوخ، وأعيدي الخلط جيداً حتى تمام التجانس.
  5. وزعي الخليط بالتساوي في القوالب الخاصّة بالمثلجات.
  6. ضعي القوالب في الفريزر لحوالي 3 ساعات حتى يجمد الآيس كريم تماماً، ثم قدميه.

تعلمي أيضاً:  سموثي الخوخ والموز

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

6 طرق لتزيين صحن الحمص
6 طرق لتزيين صحن الحمص
هل تعلمين أن الهند هي أكبر مُنتج عالمي للحمص بلا منازع، تليها أستراليا وباكستان وتركيا، ويُعتبر الحمص حجر الزاوية في المطبخ العربي، خاصة في دول بلاد الشام.
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي
يوم الباييلا العالمي (World Paella Day) مناسبة دولية تُقام في 20 سبتمبر من كل عام، وذلك بهدف الاحتفاء بأشهر طبق إسباني تقليدي المنشأ ظهر في مدينة فالنسيا. وهو يوم مميز وفرصة للتعويف بطبق الباييلا كموروث ثقافي يعكس تنوع المطبخ الإسباني.
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ