باستا الفريدو بالروبيان

باستا الفريدو بالروبيان.. من المطبخ الإيطالي الشهير اخترنا لك طبقاً استثنائياً لمحبي المأكولات البحرية الشهية بنكهة الروبيان اللذيذ.. حضري باستا الفريدو بالروبيان وفاجئي عائلتك بطبق شهي ورائع الطعم والمذاق

المقادير

- الباستا : عبوة (النوع المفضل)
- الزبدة : ربع كوب
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الفطر : كوب (معلب ومقطع)
- الروبيان : 400 غراماً (مقشر و منظف)
- كريمة : كوبان (سائلة)
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)

طريقة التحضير

1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة و صفيها و اتركيها جانبا.

2. سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة و قلبي البصل حتى يطرى لمدة دقيقتين.

3. أضيفي الثوم والفطر وقلبي على نار متوسطة حتى يصبح الفطر طري لمدة دقيقتين أيضا.

4. أضيفي الروبيان المنظف والملح وقلبي مع المزيج حتى يصبح طريا وناضجا.

5. أضيفي الكريما وجبنة البارميزان وحركي حتى يغلي المزيج.

6. أضيفي الباستا وقلبي لمدة دقيقة ثم أطفئي النار.

7. اسكبي الباستا مع الروبيان في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-08-20

يمممممي لازم اطبقها

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ