سلطة الباستا والتونة

سلطة الباستا والتونة

سلطة الباستا والتونة ... إن كان وقتكِ غير كافٍ لتحضير وجبة رئيسية، وتبحثين عن وصفة سهلة وسريعة وشهية ومشبعة، فإننا نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، وصفة سلطة الباستا والتونة، حيث يمكن تقديمها كطبق جانبي على المائدة أو كطبق رئيسي خفيف ولذيذ.

مقادير سلطة الباستا والتونة

- لتحضير الصلصة :
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • المايونيز : نصف كوب
  • الخردل : ملعقة صغيرة
  • الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- الباستا : 500 غراماً (ملوّنة مسلوقة ومصفّاة)
- التونا : علبتين (مصفّاة من الزيت ومفتتة)
- الذرة : كوب (مسلوقة ومصفّاة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الجزر : ربع كوب (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- الطماطم الكرزية : 200 غم

طريقة تحضير سلطة الباستا والتونة

  1. لتحضير الصلصة: إمزجي المايونيز مع الخلّ الأبيض، والخردل، والثوم، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح في وعاء صغير.
  2. في وعاء عميق، ضعي الباستا المسلوقة، والذرة، والكزبرة، والجزر، والتونة المفتتة، والطماطم.
  3. صبّي مزيج الصلصة المحضّرة فوق الخضار والباستا والتونة، ثم قلّبي حتى تتداخل جميع المكونات معاً.
  4. أدخلي السلطة إلى الثلاجة حتى تبرد.
  5. ضعي سلطة الباستا والتونة في طبق التقديم، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الباستا بصوص السيزر

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ