سلطة الباستا والتونة

سلطة الباستا والتونة

سلطة الباستا والتونة ... إن كان وقتكِ غير كافٍ لتحضير وجبة رئيسية، وتبحثين عن وصفة سهلة وسريعة وشهية ومشبعة، فإننا نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، وصفة سلطة الباستا والتونة، حيث يمكن تقديمها كطبق جانبي على المائدة أو كطبق رئيسي خفيف ولذيذ.

مقادير سلطة الباستا والتونة

- لتحضير الصلصة :
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل ابيض : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • المايونيز : نصف كوب
  • الخردل : ملعقة صغيرة
  • الخل الأبيض : 2 ملعقة صغيرة
- الباستا : 500 غراماً (ملوّنة مسلوقة ومصفّاة)
- التونا : علبتين (مصفّاة من الزيت ومفتتة)
- الذرة : كوب (مسلوقة ومصفّاة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الجزر : ربع كوب (مقطّع إلى مكعبات صغيرة)
- الطماطم الكرزية : 200 غم

طريقة تحضير سلطة الباستا والتونة

  1. لتحضير الصلصة: إمزجي المايونيز مع الخلّ الأبيض، والخردل، والثوم، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح في وعاء صغير.
  2. في وعاء عميق، ضعي الباستا المسلوقة، والذرة، والكزبرة، والجزر، والتونة المفتتة، والطماطم.
  3. صبّي مزيج الصلصة المحضّرة فوق الخضار والباستا والتونة، ثم قلّبي حتى تتداخل جميع المكونات معاً.
  4. أدخلي السلطة إلى الثلاجة حتى تبرد.
  5. ضعي سلطة الباستا والتونة في طبق التقديم، وقدميها باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الباستا بصوص السيزر

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ