مقادير طريقة عمل الشوربة الكيتونية
- البروكولي :
رأس (مقطع لزهرات)
- مرق اللحم : 2 كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الزبدة : ربع كوب
- مرق اللحم : 2 كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- الزبدة : ربع كوب
طريقة تحضير طريقة عمل الشوربة الكيتونية
- ضعي البروكلي في المايكرويف لمدة 5 دقائق.
- سخني الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي لها البروكلي والمرق والتوابل واتركيهم لحين الغليان.
- أضيفي الجبنة إلى المزيج واخلطي المكونات.
- ضعي الشوربة في الخلاط واخفقيها حتى يصبح المزيج ناعماً.
- أعيدي المزيج في قدر واطهيه على النار لمدة دقيقتين.
- اسكبي الشوربة الكيتونية في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: شوربة البروكلي الخضراء
