مقادير خبز الثوم والجبن
- خبز الباغيت :
رغيف (الفرنسي)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (طرية غير مملحة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (طرية غير مملحة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير خبز الثوم والجبن
- اخلطي الزبدة مع الثوم المهروس، والبقدونس، والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.
- قطّعي رغيف الباغيت إلى شرائح طولية أو عرضية (حسب الشكل المفضل).
- إدهني كل شريحة بخليط الزبدة والثوم.
- رشّي الجبن المبشور على الوجه.
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ضعي الخبز في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، واخبزيه لمدة 10–15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحوّل لونه إلى ذهبي، ثم قدميه ساخناً.
تعلمي أيضاً: خبز الثوم المقرمش
