كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة

كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة

كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة ...  تعتبر الكنافة من الحلويّات الشرقية المنتشرة حول العالم، وتُقدّم على مدار الفصول وفي كل الأوقات والمناسبات، ويمكن تقديمها بطرق وحشوات مبتكرة مثل كنافة المانجو الطيبة والشهية، جربيها الآن.

مقادير كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة

- الكنافة : 500 غراماً
- سمن : 500 غراماً (مذوب)
- عصير المانغو : 3 اكواب
- كريمة : 3 اكواب (مخفوقة)
- شيرة : كوب
- مانغو : 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)

طريقة تحضير كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة

  1. اخلطي الكنافة مع السمن جيداً ثم افرديها في صينية، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمص.
  2. أخرجي الكنافة من الفرن وقطعيها باليد حتى تصبح مفتتة.
  3. ضعي في طبق زجاجي عميق للتقديم طبقة من الكنافة المفتتة.
  4. أضيفي عصير المانجو وكمية من الكريمة المخفوقة وكمية من المانجو.
  5. ضعي فوقها طبقة من الكنافة، وأعيدي الكرة لعمل طبقتين أو ثلاث حسب الرغبة.
  6. أدخلي الطبق للثلاجة لحين التقديم.

تعلمي أيضاً:  كنافة بالكريمة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
الكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها: كيف نعيد تقديمها؟
يمكن للكرواسون والمعجنات التي فقدت طراوتها أن تتحول من بقايا مهملة إلى مكونات جديدة في وجبات الفطور والحلويات والساندويتشات والسلطات، حيث تصبح وصفة مختلفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ