كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة

كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة

كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة ...  تعتبر الكنافة من الحلويّات الشرقية المنتشرة حول العالم، وتُقدّم على مدار الفصول وفي كل الأوقات والمناسبات، ويمكن تقديمها بطرق وحشوات مبتكرة مثل كنافة المانجو الطيبة والشهية، جربيها الآن.

مقادير كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة

- الكنافة : 500 غراماً
- سمن : 500 غراماً (مذوب)
- عصير المانغو : 3 اكواب
- كريمة : 3 اكواب (مخفوقة)
- شيرة : كوب
- مانغو : 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)

طريقة تحضير كنافة بالمانجو بطريقة مبتكرة

  1. اخلطي الكنافة مع السمن جيداً ثم افرديها في صينية، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمص.
  2. أخرجي الكنافة من الفرن وقطعيها باليد حتى تصبح مفتتة.
  3. ضعي في طبق زجاجي عميق للتقديم طبقة من الكنافة المفتتة.
  4. أضيفي عصير المانجو وكمية من الكريمة المخفوقة وكمية من المانجو.
  5. ضعي فوقها طبقة من الكنافة، وأعيدي الكرة لعمل طبقتين أو ثلاث حسب الرغبة.
  6. أدخلي الطبق للثلاجة لحين التقديم.

تعلمي أيضاً:  كنافة بالكريمة

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ