الليموناضة البرازيلية

الليموناضة البرازيلية

الليموناضة البرازيلية ... تُعد الليموناضة البرازيلية خياراً مثالياً لمشروب صحي ومنعش، وتتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، والسر يكمن في استخدام الليمون الكامل مع قشره وإضافة الحليب المكثف هو ما يمنحها لونها الجذاب ويخفف من مرارة القشر، مانحاً إياها حلاوة متوازنة ونعومة مخملية. حضريها معنا في مطبخ سيدتي واستمتعي بمذاق منعش لا يقاوم.

مقادير الليموناضة البرازيلية

- الليمون الاخضر : 4 حبات
- ماء بارد : 4 اكواب
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- سكر : ربع كوب (أو حسب الرغبة)
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة

طريقة تحضير الليموناضة البرازيلية

  1. اغسلي الليمون جيداً.
  2. قطّعي أطراف الليمون ثم قطّعي كل حبة إلى أربعة أجزاء.
  3. ضعي قطع الليمون في الخلاط مع الماء البارد، وامزجي الخليط لمدة 30 ثانية فقط لتجنب مرارة القشر.
  4. صفّي الخليط باستخدام مصفاة دقيقة للتخلص من بقايا الليمون.
  5. أعيدي السائل المصفى إلى الخلاط، وأضيفي إليه الحليب المكثف والسكر ومكعبات الثلج.
  6. امزجي الخليط مرة أخرى حتى يصبح ناعماً وكريمياً.
  7. صُبي الليموناضة في أكواب وقدميها فوراً.

تعلمي أيضاً:  الليموناضة المخفوقة

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ