مقادير سلطة كابريزي على الطريقة الإيطالية
- طماطم :
3 حبات (كبيرة الحجم ومقطعة شرائح)
- جبن موزاريلا : 250 غراماً (طازج ومقطع شرائح)
- أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازج)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : 250 غراماً (طازج ومقطع شرائح)
- أوراق الريحان : حسب الرغبة (طازج)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير سلطة كابريزي على الطريقة الإيطالية
- رتّبي شرائح الطماطم وجبنة الموزاريلا بشكل متناوب في طبق التقديم، مع وضع ورقة ريحان بين كل شريحة وأخرى.
- رشّي الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون فوق السلطة بالتساوي.
- قدّمي سلطة كابريزي باردة.
تعلمي أيضاً: وصفة سلطة الكابريزي الإيطالية بالجبن والطماطم
