مقادير أسهل وصفة سابليه بالكوب
- الزبدة :
كوب
- دقيق : كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- مربى : حسب الرغبة
- دقيق : كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- مربى : حسب الرغبة
طريقة تحضير أسهل وصفة سابليه بالكوب
- اخلطي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء منفصل واتركيه جانباً.
- اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج كريمياً.
- أضيفي البيضة والفانيليا واخلطيهم جيداً ثم اتركي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخلط.
- غلفي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- سخني الفرن مسبقاً بدرجة حرارة 180 مئوية.
- افردي العجينة بسمك نصف سنتيمتر على سطح مرشوش بالدقيق، وقطّعيها بأشكال حسب الرغبة.
- ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة واخبزيها على حرارة 170مئوية لمدة 10–12 دقيقة حتى تحمر الأطراف قليلاً.
- بعد أن تبرد، احشيها بالمربى أو زينيها بالشوكولاتة حسب الذوق.
تعلمي أيضاً: سابليه الشوكولاتة الفرنسي
