مشروب الزنجبيل والقرفة

مشروب الزنجبيل والقرفة

مشروب الزنجبيل والقرفة ... يعد مشروب الزنجبيل والقرفة واحداً من المشروبات الساخنة التقليدية المهمة لتقوية المناعة، وتهدئة الجهاز الهضمي، وتدفئة الجسم في أيام الشتاء الباردة، كما يمكن تناوله في أي وقت من اليوم، إليكِ الطريقة.

مقادير مشروب الزنجبيل والقرفة

- الماء : 2 كوب
- الزنجبيل : قطعة (طازج مقشر ومقطع شرائح رفيعة / قطعة صغيرة، حوالي 2 سم)
- القرفة : عود
- العسل : 2 ملعقة صغيرة
- الليمون : 1 حبة (شرائح)

طريقة تحضير مشروب الزنجبيل والقرفة

  1. في قدر على نار متوسطة، إغلي الماء مع شرائح الزنجبيل وعود القرفة لحوالي 10-15 دقيقة.
  2. صفّي المشروب بواسطة مصفاة لإزالة قطع الزنجبيل والقرفة.
  3. أضيفي العسل وحرّكي جيداً حتى يذوب.
  4. صبّي مشروب الزنجبيل والقرفة في أكواب التقديم، وقدميه ساخناً مع شرائح الليمون.

تعلمي أيضاً:  مشروب الزنجبيل والليمون لحرق الدهون

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ