الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور

الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور .. تعتبر الشعيرية بالسكر من الحلويات الشتوية القديمة والمعروفة جداً.. تقدم ساخنة بإضافة السكر أو العسل لها .. وتعد الشعيرية من الحلويات السهلة التحضير وبسيطة المكونات 

 

قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة بريهان ترك

مقادير الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور

- شعيرية : كوبان
- الزيت : قليل
- القرفة : ملعقتان صغيرتان (مطحونة / للتزيين)
- سكر : كوب (للتزيين)
- الماء : 3 اكواب (ساخن)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزيت بقدر على النار

الخطوة الثانية

ثم ضعي كمية الشعيرية

الخطوة الثالثة

حمصي الشعيرية حتى يتحول لونها للذهبي

الخطوة الرابعة

صبي الماء الساخن فوق الشعيرية حتى يغمرها

الخطوة الخامسة

غطي القدر واتركي الشعيرية على نار هادئة حتى تستوي، ثم اسكبي الشعيرية بطبق التقديم ورشي عليها السكر بحسب الرغبة

الخطوة السادسة

زيني الشعيرية بالقليل من القرفة المطحونة

الخطوة السابعة

قدمي الشعيرية بالسكر ساخنة
أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ