الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور

الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور .. تعتبر الشعيرية بالسكر من الحلويات الشتوية القديمة والمعروفة جداً.. تقدم ساخنة بإضافة السكر أو العسل لها .. وتعد الشعيرية من الحلويات السهلة التحضير وبسيطة المكونات 

 

قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة بريهان ترك

مقادير الشعيرية بالسكر خطوة بخطوة بالصور

- شعيرية : كوبان
- الزيت : قليل
- القرفة : ملعقتان صغيرتان (مطحونة / للتزيين)
- سكر : كوب (للتزيين)
- الماء : 3 اكواب (ساخن)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الزيت بقدر على النار

الخطوة الثانية

ثم ضعي كمية الشعيرية

الخطوة الثالثة

حمصي الشعيرية حتى يتحول لونها للذهبي

الخطوة الرابعة

صبي الماء الساخن فوق الشعيرية حتى يغمرها

الخطوة الخامسة

غطي القدر واتركي الشعيرية على نار هادئة حتى تستوي، ثم اسكبي الشعيرية بطبق التقديم ورشي عليها السكر بحسب الرغبة

الخطوة السادسة

زيني الشعيرية بالقليل من القرفة المطحونة

الخطوة السابعة

قدمي الشعيرية بالسكر ساخنة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ