القمح المسلوق للرجيم

القمح المسلوق للرجيم

القمح المسلوق للرجيم ... القمح المسلوق من الأطعمة الصحية والمشبعة التي يُنصح بتناولها أثناء اتباع الحميات الغذائية، خاصةً لمن يسعون لإنقاص الوزن بطريقة طبيعية ومتوازنة. يُعتبر القمح من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف، وعند سلقه يصبح سهل الهضم، ويحتفظ بقيمته الغذائية العالية دون الحاجة لإضافات كثيرة. يُستخدم القمح المسلوق كوجبة فطور مشبعة أو كبديل صحي للأرز والمعكرونة. وفي وصفتنا لا تتجاوز السعرات الحرارية في الكوب 160 سعرة حرارية.

مقادير القمح المسلوق للرجيم

- القمح : كوب (قمح كامل منقوع ليلة كاملة)
- الماء : 4 اكواب
- ملح : رشّة (أو حسب الرغبة)

طريقة تحضير القمح المسلوق للرجيم

  1. اغسلي القمح جيداً وانقعيه لمدة 6–8 ساعات (أو طوال الليل).
  2. ضعيه في قدر مع الماء ورشة ملح، واغليه حتى يلين لحوالي 40–60 دقيقة، واتركيه يبرد.
  3. يمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3 أيام واستخدامه بعدة طرق مع الحليب أو الخضار بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  خبز القمح الكامل للرجيم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن
تختلف درجة الحرارة والرطوبة في أجزاء الثلاجة المختلفة، قد يؤدي تخزين الجبن في المكان غير المناسب إلى نمو العفن، إليك حيل عبقرية لحفظ الأجبان لفترة أطول دون عفن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ