مقادير ليزي كيك الكاكاو السريع
- بسكويت الشاي السادة :
باكيت (حوالي 200 غرام)
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- حليب : كوب (سائل)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- حليب : كوب (سائل)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير ليزي كيك الكاكاو السريع
- في قدر على نار هادئة، ضعي الحليب والسكر والكاكاو والزبدة والفانيليا، ثم حرّكي باستمرار حتى تذوب المكونات وتصبح صلصة ناعمة، ثم ارفعي القدر عن النار.
- إكسري البسكويت إلى قطع صغيرة (ليست ناعمة جداً)، ثم أضيفيه إلى خليط الكاكاو، وقلّبي جيداً حتى تتغطى جميع القطع بالخليط.
- صبّي الخليط في صينية مبطّنة بورق الزبدة أو بقالب سيليكون، واضغطي عليه قليلاً لتتساوى الطبقة، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك الحلى.
- قطّعي حلى الكاكاو إلى مربعات أو شرائح حسب الذوق، وضعيه في طبق التقديم، وقدميه (يمكنك تزيينه بجوز الهند المبشور أو الكاكاو أو رقائق الشوكولاتة).
تعلمي أيضاً: ليزي كيك بالبودينغ
