كلوب ساندويش بالدجاج

كلوب ساندويش بالدجاج

كلوب ساندويش بالدجاج ... يعتبر الكلوب ساندويش من أشهر وأشهى وصفات الساندويشات العالمية، ومن أهم وصفات المطبخ الأمريكي التي يمكن تقديمها كوجبة غداء لذيذة بحشوة صدور الدجاج الشهية.

مقادير كلوب ساندويش بالدجاج

- صدر الدجاج : 2 صدر
- دقيق : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- حليب : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)
- خبز التوست : 4 شرائح
- جبن الشيدر : 2 شريحة
- صدر تيركي : 2 شريحة
- خس : 2 شريحة
- طماطم : 2 شريحة
- البصل : شرائح

طريقة تحضير كلوب ساندويش بالدجاج

  1. ضعي صدر الدجاج بكيس نايلون، ودقي صدر الدجاج باستخدام ملعقة خشب.
  2. اخلطي كوب الدقيق مع الملح والفلفل الأسود.
  3. اخفقي جيداً البيضة مع الحليب والملح والفلفل الأسود.
  4. غمسي صدر الدجاج بالبيض، ثم بالدقيق.
  5. سخني الزيت النباتي، واقلي صدور الدجاج حتى تنضج.
  6. لتحضير كلوب ساندويش الدجاج: حمصي شرائح التوست، وضعي قطعة من الدجاج المقلي فوق الخبز، ثم شريحة من جبنة الشيدر، وصدر التيركي، والخس، والطماطم، وشرائح من البصل، وضعي شريحة ثانية فوق المكونات.
  7. قطعي الساندويش من النصف وقدميه فوراً.

تعلمي أيضاً:  كلوب ساندويش بالمرتديلا للفطور

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ