صينية النودلز مع السلامي بالفيديو

صينية النودلز مع السلامي بالفيديو ... تُعرف النودلز أيضاً بـ"الشعيرية" أو "العصائبية"، وهي نوع من الطعام يتكون من عجينة تُسلق في الماء المغلي وتُصنع غالباً من الدقيق والماء، مع وجود اختلافات في مكوناتها ومصادرها، حيث يعود اختراعها الأصلي إلى الصين في عهد أسرة هان الشرقية.
شاهدي وتابعي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي طبخات النودلز بنكهة رائعة، وبخطوات بسيطة وجاهزة في دقائق معدودة.
 

مقادير صينية النودلز مع السلامي بالفيديو

- النودلز : 500 غراماً
- حليب : كوب (سائل)
- بهارات صينية : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة
- صلصة طماطم : كوب
- جبن كريمي : 200 غم
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- سلامي : 10 شرائح (أو بحسب الرغبة)

طريقة تحضير صينية النودلز مع السلامي بالفيديو

  1. نصفّ مكعبات النودلز في صينية فرن مدهونة بالزيت، ونسكب فوقها الحليب السائل.
  2. نرش البهارات الصينية، أو بودرة التوابل الموجودة في أكياس النودلز الجاهزة، وزيت الزيتون، والشطة المجروشة.
  3. نوزع ونفرد صلصة الطماطم، والجبنة الكريمية، وجبنة الموزاريلا المبشورة.
  4. نرتب دوائر السلامي على الوجه، ونزجها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
  5. نخرج الصينية من الفرن، ونقدم النودلز ساخناً.

تعلمي أيضاً:  نودلز صيني بالدجاج والخضار

أضف تعليق

وصفات من المطبخ آسيوي

نصائح الشيف

أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
أسرار تحضير الحلويات الغربية والشرقية
في معظم الحلويات يفضل الشيف نيكولاس الزبدة، لكن في الحلويات العربية التقليدية أحب استخدام السمن. الزبدة تمنح نكهة رقيقة، بينما يضيف السمن غنىً في الطعم.
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
يوم كعكة شيفون الليمون وأسرار تحضيرها
تُعدّ كعكة شيفون الليمون من أكثر أنواع الكيك تميزاً بخفتها وقوامها الإسفنجي، فهي تجمع بين نعومة الكيك التقليدي وخفة السوفليه، وتحضيرها يتطلب دقة في التفاصيل.
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
لا ترمي قشر الليمون .. أبرز استخداماته في المطبخ
قشر الليمون ليس مجرد بقايا تُرمى، بل هو عنصر غني يمكن أن يضيف الكثير إلى المطبخ إذا ما تم استغلاله بالشكل الصحيح، فهو يجمع بين النكهة القوية والفوائد المتعددة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ