مقادير الثومية بالزبادي قليل الدسم
- لبن زبادي :
كوب
(طبيعي قليل الدسم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ماء بارد : ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- ماء بارد : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير الثومية بالزبادي قليل الدسم
- ضعي الثوم في وعاء متوسط الحجم، وأضيفي إليه الملح، ثم اهرسيه جيداً ليصبح ناعماً.
- أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون، واخلطي جيداً.
- أضيفي الزبادي تدريجياً مع الخلط جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي متجانس.
- أضيفي الماء البارد لضبط القوام مع الخلط جيداً.
- ضعي الثومية بالزبادي في أطباق تقديم صغيرة، وقدميها مباشرة مع الأطباق المفضلة.
تعلمي أيضاً: ثومية بالبطاطس
