فيديو عش السرايا

فيديو عش السرايا .. تعتبر عش السرايا من وصفات الحلويات التركية المعروفة والمشهورة، شاهدي فيديو طريقة تحضير عش السرايا من السيدة امتياز الجيتاوي وحضري أشهى أطباق الحلويات اللذيذة

المقادير

- حليب : 4 اكواب
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- سكر : ثلث كوب
- التوست : علبة
- القشطة : كوب
- سكر : كوبان
- الماء : كوب ونصف
- فستق حلبي : نصف كوب

طريقة التحضير

1. يحمص الخبز في الفرن ويطحن.

2. يوضع السكر على الغاز حتى يتحول إلى كراميل ثم يوضع الماء من دون تحريك حتى يذوب الكراميل مرة أخرى.

3. يوضع القطر فوق الخبز ويرص بالصينية.

4. على الغاز يوضع الحليب مع النشاء والسكر ويحرك حتى يتكاثف الخليط توضع القشطة  مع التحريك المستمر وأخيراً ماء الزهر.

5. يوضع خليط القشطة فوق طبقة التوست وتترك في الثلاجة على الأقل 3 ساعات قبل التقديم.

6. تزين بالفستق الحلبي ويضاف المزيد من القطر حسب الرغبة.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-08-09

عاشت الآياااادي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ تركي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ