مقادير سلطة كابريس الإيطالية
- طماطم :
3 حبات متوسطة
- جبن موزاريلا : 150 غراماً (طازج)
- أوراق الريحان : حفنة (طازجة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن موزاريلا : 150 غراماً (طازج)
- أوراق الريحان : حفنة (طازجة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير سلطة كابريس الإيطالية
- اغسلي الطماطم وقطّعيها شرائح.
- قطّعي جبن الموزاريلا إلى شرائح متساوية الحجم.
- رتّبي شرائح الطماطم والجبن بالتناوب في طبق التقديم.
- أضيفي أوراق الريحان الطازجة بين الشرائح.
- اخلطي زيت الزيتون مع الخل البلسميك ورشة الملح والفلفل، وصبي الصوص على السلطة بالتساوي.
- قدّمي السلطة مباشرة كطبق جانبي منعش.
تعلمي أيضاً: سلطة كابريس الإيطالية
