مقادير مشروب البطاطا الكوري
- البطاطا :
2 حبة
(مقطعة)
- حليب : 2 كوب
- سكر : 4 ملاعق كبيرة (أو حسب الرغبة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة (اختياري)
- حليب : 2 كوب
- سكر : 4 ملاعق كبيرة (أو حسب الرغبة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : رشّة (اختياري)
طريقة تحضير مشروب البطاطا الكوري
- اغسلي البطاطا جيداً وقشّريها وقطّعيها مكعبات.
- اسلقي البطاطا في ماء مغلي حتى تصبح طرية.
- صفي البطاطا ثم ضعيها في الخلاط.
- أضيفي الحليب والسكر والفانيليا إلى البطاطا في الخلاط.
- اخلطي حتى تحصلي على مشروب ناعم وكريمي.
- صبي المشروب في أكواب وقدّميه دافئاً، ورشي القليل من القرفة على الوجه قبل التقديم (اختياري).
تعلمي أيضاً: مشروب المتة على الأصول
