مقادير مكعب جبنة الفيتا بالفيديو
- جبنة الفيتا :
2 مكعب
(منقوعة قبل ليلة في الماء)
- السمسم : ربع كوب
- حبّ البركة : ربع كوب
- جبنة الفيتا : 2 مكعب
- طحين : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
- العسل : ربع كوب (للتقديم)
- السمسم : ربع كوب
- حبّ البركة : ربع كوب
- جبنة الفيتا : 2 مكعب
- طحين : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- بابريكا : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
- العسل : ربع كوب (للتقديم)
طريقة تحضير مكعب جبنة الفيتا بالفيديو
- في طبق للخلط، نضع السمسم، وحبة البركة، ونخلط جيداً.
- نفقس البيض في طبق ونخفق جيداً.
- نضع الطحين في طبق ثالث.
- نمرر مكعبات جبنة الفيتا أولاً في الطحين حتى تتغلف تماماً، ثم في البيض مع رشة بابريكا، ثم بمزيج السمسم وحبة البركة.
- نقلي مكعبات الجبنة بالزيت الساخن على درجة حرارة متوسطة، ونقلي كل شريحة لمدة 2-3 دقائق على كل جهة، حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نقدم الجبنة ساخنة مع العسل بحسب الرغبة.
تعلمي أيضاً: جبنة فيتا مخبوزة مع الزيتون للفطور
