جبنة بالزعتر وزيت الزيتون

جبنة بالزعتر وزيت الزيتون

جبنة بالزعتر وزيت الزيتون ... من المقبلات الرمضانية الصحية والخفيفة التي تُقدَّم في شهر رمضان المبارك، خاصة على سفرة وجبة السحور، حيث تمنح الجسم طاقة لأنها غنية بالبروتين والكالسيوم كما أنها لذيذة، وسهلة التحضير ويمكن تقديمها مع الخبز أو التورتيلا.

مقادير جبنة بالزعتر وزيت الزيتون

- جبن قريش : 200 غم (أو فيتا / مقطعة مكعبات أو شرائح)
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- السمسم : حسب الرغبة (اختياري / للتزيين)

طريقة تحضير جبنة بالزعتر وزيت الزيتون

  1. ضعي الجبنة في طبق التقديم.
  2. رشي الزعتر المجفف فوق الجبنة بالتساوي.
  3. صُبي زيت الزيتون فوق الجبنة والزعتر.
  4. زيني الوجه بالسمسم بحسب الرغبة.
  5. قدّمي جبنة بالزعتر وزيت الزيتون مباشرة مع الخبز أو التورتيلا كوجبة سحور صحية وخفيفة.
  6. يمكنك خفق كل المكونات في محضر الطعام للحصول على جبن كريمي بطعم الزعتر.

تعلمي أيضاً:  خبز البراتا باللبنة والخضار للسحور

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ