مقادير جمبري بالثوم والليمون بالفيديو
- الجمبري :
450 غم (كبير الحجم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة (اختياري)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- شطة مجروشة : ملعقة صغيرة (اختياري)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة تحضير جمبري بالثوم والليمون بالفيديو
- تبلي الجمبري بالملح، والفلفل الأسود.
- حمّي زيت الزيتون في قدر على النار، وأضيفي الثوم المفروم، والشطة المجروشة (اختياري)، وقلبي حتى تفوح رائحة الثوم.
- أضيفي الجمبري المتبل، وقلبي حتى يتحول للون الوردي.
- صُبي عصير الليمون، وأضيفي برش الليمون، والبقدونس المفروم مع التقليب.
- اسكبي الجمبري بطبق التقديم، وزيني الطبق بشرائح الليمون الطازجة، ويقدم ساخناً.
تعلمي أيضاً: جمبري مشوي بتتبيلة مميزة
