مقادير حلا أكواب الكراميل بالفاكهة بالفيديو
- لطبقة الحليب :
- حليب : ليتر (سائل)
- سكر : 4 ملاعق كبيرة
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- كريم كراميل : مغلفين
- لطبقة البرتقال :
- عصير البرتقال : 2 كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- كريم كراميل : مغلف
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)
طريقة تحضير حلا أكواب الكراميل بالفاكهة بالفيديو
- لتحضير طبقة الحليب: في قدر عميق، نخلط الحليب السائل، والنشاء، وبودرة كريم كراميل، والسكر على البارد، ثم نرفع القدر على النار حتى يغلي، ونتركه ليبرد قليلاً ثم نسكب الخليط في الأكواب.
- لتحضير طبقة البرتقال: في قدر عميق آخر، نصبّ عصير البرتقال، ونضيف النشاء، وبودرة كريم الكراميل، ونغلي المزيج على النار، ثم نتركه يبرد قليلاً.
- نقطع أنواع الفواكة الموجودة والمتوفرة لديكِ إلى مكعبات، ونضيفها فوق طبقة الحليب الذي وصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- نضيف مزيج البرتقال فوق طبقة الفواكة بالأكواب، ونزجها في الثلاجة لمدة 3 ساعات لحين التقديم.
- نزين الأكواب بالفستق الحلبي المطحون.
تعلمي أيضاً: حلى كاسات بالكيك والفواكة
