أرز أوزي باللحم المفروم بالفيديو

أرز أوزي باللحم المفروم بالفيديو ... هذه الوصفة شهية، ويمكنك فيها استخدام الأرز الذي يتراكم في ثلاجتك، بسبب العزايم، حتى ليومين، وقلبها في طبق، لتشكل مع الخضروات، طبقاً استثنائياً، وسريع التحضير.
شاهدي وصفات مائدة رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك الرمضانية أطيب الأكلات المعروفة بمذاقها اللذيذ والطيب.
 

مقادير أرز أوزي باللحم المفروم بالفيديو

- مكسرات محمصة : كوب (لوز، وكاجو)
- لحم مفروم : 500 غراماً (مقلي)
- خضار مشكلة : 2 كوب (مقلية)
- الأرز : 3 اكواب (مبهر ومطبوخ)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة تحضير أرز أوزي باللحم المفروم بالفيديو

  1. نضع المكسرات المقلية في قعر الطبق الجاهز للقلب.
  2. نضيف اللحم المفروم المقلي والجاهز، فوق المكسرات.
  3. نستخدم الخضروات الجاهزة، والمسلوقة، أو المقلية، لدينا أياً كان نوعها، ونضيف إليها التوابل المرغوبة.
  4. نضيف الخضار المشكلة، ثم الأرز المبهر والمطبوخ، بعد تسخينه، ونضغط قليلاً على المكونات، حتى تتشكل لدينا صينية، يمكن قلبها وتقديمها بسهولة.
  5. نقلب الصينية في طبق التقديم، ونزين بالبقدونس المفروم.

تعلمي أيضاً:  أوزي الأرز واللحم على الطريقة الشرقية

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا ترمي بقايا الصلصة في البرطمان.. طرق ذكية لاستخدامها
لا تتخلصي من بقايا الصلصات لمجرد أنها لا تكفي لوصفة كاملة، بل أضيفي إليها قليلاً من الماء أو المرق، ورجّي البرطمان جيداً، ثم استخدميها في الشوربات أو المعكرونة.
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ