سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون

سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون

سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون ... تعد سلطة الخس بالليمون وزيت الزيتون من أطباق مقبلات رمضان الخفيفة والمنعشة، ومثالية على مائدة فطور رمضان إلى جانب الأطباق الرئيسية، كما أنها سهلة التحضير وطعمها شهي للغاية.

مقادير سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون

- خس : رأس (طازج ومقطع)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- خيار : 1 حبة (مقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة تحضير سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون

  1. ضعي الخس المقطع في وعاء كبير، وأضيفي إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
  2. أضيفي الخيار والطماطم والبقدونس، ثم قلّبي جيداً حتى تتداخل النكهات.
  3. ضعي السلطة في طبق التقديم، وقدميها مباشرة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الخس مع الذرة والدجاج.. سهلة وشهية

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أسرار تحضير العصائر الصيفية و4 وصفات منعشة
أضيفي أعشاباً مُبرّدة، حيث توفر الأعشاب المهروسة أو المخلوطة إحساساً بالانتعاش والبرودة. مثل النعناع أو الريحان، افركي بضع أوراق نعناع بين راحتي يديك قبل إضافتها.
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
في يوم الفلافل ... وصفة شهية وحشوات لذيذة
قد يتم دمج الحمص مع الفول المجروش بنسب متساوية ليأخذ الفلافل طعماً مختلطاً في النكهات بين الطعمية المصرية والفلافل السورية، فنحصل على كرات نقوم بقليها.
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
لماذا يصبح الدجاج قاسياً بعد الطهي؟
تساعد التتبيلات التي تحتوي على مكونات مثل عصير الليمون أو الزبادي أو الخل على تكسير ألياف عضلات الدجاج. بدونها، قد يصبح الدجاج قاسياً حتى عند طهيه بتوابل لذيذة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ