سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون

سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون

سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون ... تعد سلطة الخس بالليمون وزيت الزيتون من أطباق مقبلات رمضان الخفيفة والمنعشة، ومثالية على مائدة فطور رمضان إلى جانب الأطباق الرئيسية، كما أنها سهلة التحضير وطعمها شهي للغاية.

مقادير سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون

- خس : رأس (طازج ومقطع)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (بكر ممتاز)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- خيار : 1 حبة (مقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة تحضير سلطة خس بالليمون وزيت الزيتون

  1. ضعي الخس المقطع في وعاء كبير، وأضيفي إليه عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
  2. أضيفي الخيار والطماطم والبقدونس، ثم قلّبي جيداً حتى تتداخل النكهات.
  3. ضعي السلطة في طبق التقديم، وقدميها مباشرة.

تعلمي أيضاً:  سلطة الخس مع الذرة والدجاج.. سهلة وشهية

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ