مقادير شاي التمر بالمكسرات والزعفران بالفيديو
- التمر :
8 حبات
- لوز : 2 ملعقة كبيرة
- كاجو : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب
- حليب : 500 مل
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مجروش)
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- الزعفران : حسب الرغبة (للتزيين)
- لوز : 2 ملعقة كبيرة
- كاجو : 2 ملعقة كبيرة
- ماء ساخن : كوب
- حليب : 500 مل
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مجروش)
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
- الزعفران : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير شاي التمر بالمكسرات والزعفران بالفيديو
- ضعي التمر والكاجو واللوز في وعاء، وأضيفي كوباً من الماء الساخن، وانقعي المكونات لمدة 30 دقيقة.
- انقلي المكسرات والتمر المنقوع إلى الخلاط واخلطيها حتى تصبح عجينة ناعمة.
- في قدر، أضيفي 500 مل من الحليب، ثم اتركي المزيج حتى يغلي برفق.
- أضيفي عجينة التمر والمكسرات إلى الحليب واخلطي جيداً.
- أضيفي الهيل ورشة من الزعفران واتركيه يغلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.
- أطفئي النار وقدميه دافئاً.
تعلمي أيضاً: مشروب التمر بالحليب والجوز
