كرات الآيس كريم بعجينة الكنافة

كرات الآيس كريم بعجينة الكنافة

كرات الآيس كريم بعجينة الكنافة ... تعد كرات الآيس كريم من أكثر الحلويات المحببة سواءً للصغار والكبار على حدٍ سواء، لما تتميز به من طعم بارد ومنعش وقوام كريمي غني يذوب في الفم. شكلها الدائري الجميل يجعلها خياراً جذاباً للتقديم في المناسبات، التجمعات العائلية، أو حتى كتحلية سريعة خلال أيام الأسبوع. 

مقادير كرات الآيس كريم بعجينة الكنافة

- عجينة كنافة : حسب الحاجة
- مكسرات : نصف كوب
- القرفة : ملعقة صغيرة
- السكر البني : ربع كوب

طريقة تحضير كرات الآيس كريم بعجينة الكنافة

  1. حمصي عجينة الكنافة بالقليل من السمنة.
  2. امزجي السكر والكنافة والمكسرات والقرفة حتى يتشكل لديك طبقة مثالية لكرات آيس كريم الفانيليا الكريمية.
  3. ضعي كرة الآيس كريم في الخليط، وزجيها في الثلاجة، إلى حين التقديم.

تعلمي أيضاً:  آيس كريم مقلي

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ