ألواح التمر بالشوكولاتة والفستق الحلبي بالفيديو

ألواح التمر بالشوكولاتة والفستق الحلبي بالفيديو  ... الوصفة ابتكار تطوري شاع في العصر الحديث، خاصةً في دول الشرق الأوسط، حيث يدمج حلوى التمر التقليدية مع الشوكولاتة لابتكار مذاق غني وصحي، مع ازدهار هذه الفكرة كبديل صحي للشوكولاتة السكرية.
شاهدي حلويات مطبخ سيدتي بالفيديو، واكتشفي طرق عمل الحلويات بالشوكولاتة الغنية بنكهة الفستق الحلبي اللذيذة والمميزة. 
 

مقادير ألواح التمر بالشوكولاتة والفستق الحلبي بالفيديو

- معجون التمر : 200 غم (مطحون)
- لوز : نصف كوب (مفروم)
- بسكويت : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (زبدة الفستق)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- صوص شوكولاتة : 350 غراماً (لوح من الشوكولاتة مذوب مع ملعقة كريمة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)

طريقة تحضير ألواح التمر بالشوكولاتة والفستق الحلبي بالفيديو

  1. في وعاء للخلط، نضع معجون التمر، واللوز المفروم، والبسكويت المطحون، وزبدة الفستق، ونعجن المكونات باليدين جيداً حتى تتجانس.
  2. نخلط الفستق الحلبي المفروم مع العسل في وعاء آخر جيداً.
  3. نمد خليط التمر في صينية مستطلية الشكل فوق ورقة زبدة، ونمد فوقه مزيج الفستق الحلبي والعسل.
  4. نذوب الشوكولاتة وفوقها كريمة الخفق في المايكرويف، ونمدها فوق طبقة الفستق الحلبي.
  5. نزج الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة.
  6. نخرج الصينية من الثلاجة، ونقلبها في طبق التقديم، ونُزين بالفستق الحلبي المطحون، ونقطعها على شكل ألواح ونقدمها.

تعلمي أيضاً:  ألواح شوكولاتة صحية

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ