ألواح التمر بالشوكولاتة والفستق الحلبي بالفيديو

ألواح التمر بالشوكولاتة والفستق الحلبي بالفيديو  ... الوصفة ابتكار تطوري شاع في العصر الحديث، خاصةً في دول الشرق الأوسط، حيث يدمج حلوى التمر التقليدية مع الشوكولاتة لابتكار مذاق غني وصحي، مع ازدهار هذه الفكرة كبديل صحي للشوكولاتة السكرية.
شاهدي حلويات مطبخ سيدتي بالفيديو، واكتشفي طرق عمل الحلويات بالشوكولاتة الغنية بنكهة الفستق الحلبي اللذيذة والمميزة. 
 

مقادير ألواح التمر بالشوكولاتة والفستق الحلبي بالفيديو

- معجون التمر : 200 غم (مطحون)
- لوز : نصف كوب (مفروم)
- بسكويت : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (زبدة الفستق)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- العسل : 3 ملاعق كبيرة
- صوص شوكولاتة : 350 غراماً (لوح من الشوكولاتة مذوب مع ملعقة كريمة)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (مطحون / للتزيين)

طريقة تحضير ألواح التمر بالشوكولاتة والفستق الحلبي بالفيديو

  1. في وعاء للخلط، نضع معجون التمر، واللوز المفروم، والبسكويت المطحون، وزبدة الفستق، ونعجن المكونات باليدين جيداً حتى تتجانس.
  2. نخلط الفستق الحلبي المفروم مع العسل في وعاء آخر جيداً.
  3. نمد خليط التمر في صينية مستطلية الشكل فوق ورقة زبدة، ونمد فوقه مزيج الفستق الحلبي والعسل.
  4. نذوب الشوكولاتة وفوقها كريمة الخفق في المايكرويف، ونمدها فوق طبقة الفستق الحلبي.
  5. نزج الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة.
  6. نخرج الصينية من الثلاجة، ونقلبها في طبق التقديم، ونُزين بالفستق الحلبي المطحون، ونقطعها على شكل ألواح ونقدمها.

تعلمي أيضاً:  ألواح شوكولاتة صحية

أضف تعليق

نصائح الشيف

حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
حيل بسيطة لتحويل أي مقلاة عادية إلى مقلاة غير لاصقة
لا يتطلب تحويل المقلاة العادية إلى مقلاة غير لاصقة شراء أدوات جديدة أو إنفاق مبالغ كبيرة، بل يعتمد الأمر على مجموعة من العادات البسيطة مثل التسخين الصحيح.
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ