مقادير دجاج بالفرن مع الخضار للرجيم
- الدجاج :
كيلو ونصف
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البطاطس : 800 غم (مقطعة قطع كبيرة مع القشر أو بدونه)
- الجزر : 4 حبات (مقشر ومقطع)
- البازيلاء : 250 غراماً (خضراء أو مجمدة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البطاطس : 800 غم (مقطعة قطع كبيرة مع القشر أو بدونه)
- الجزر : 4 حبات (مقشر ومقطع)
- البازيلاء : 250 غراماً (خضراء أو مجمدة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة تحضير دجاج بالفرن مع الخضار للرجيم
- سخّني الفرن على درجة حرارة 210 مئوية.
- ضعي البطاطس والجزر في وعاء، وأضيفي الزيت مع الملح والفلفل وقلّبي جيداً.
- وزّعي الخضار في صينية فرن كبيرة، ثم اتركي مساحة في الوسط لوضع الدجاج.
- تبّلي الدجاج بالملح والفلفل، ثم ضعيه في منتصف الصينية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم أخرجيها وقلّبي الخضار.
- أعيديها إلى الفرن لمدة 30–40 دقيقة إضافية حتى ينضج الدجاج تماماً ويصبح ذهبي اللون.
- بعد النضج، ارفعي الدجاج وغطيه واتركيه يرتاح 10 دقائق، ثم انقلي الخضار إلى طبق التقديم.
تعلمي أيضاً: صينية الدجاج بالفرن مع الخضار
