مقادير سلطة البطيخ مع الجبنة والنعناع
- بطيخ :
400 غراماً
- جبن فيتا : 200 غم (مقطع مكعبات)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- برش ليمون : نصف حبة
- عصير الليمون : نصف حبة
- برش البرتقال : نصف حبة
- عصير البرتقال : نصف حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن فيتا : 200 غم (مقطع مكعبات)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- برش ليمون : نصف حبة
- عصير الليمون : نصف حبة
- برش البرتقال : نصف حبة
- عصير البرتقال : نصف حبة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة البطيخ مع الجبنة والنعناع
- في وعاء كبير، اخلطي عصير وقشر الليمون مع عصير وقشر البرتقال، ثم أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل وقلّبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي مكعبات البطيخ وجبن الفيتا والنعناع الطازج إلى الخليط.
- قلّبي المكونات برفق حتى تتوزع النكهات دون أن يتفتت البطيخ أو الجبن.
- قدّمي السلطة مباشرة، ويمكنك حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
تعلمي أيضاً: سلطة البطيخ والجبن المالح
