مقادير فطائر ميني هوت دوغ
- هوت دوغ :
400 غراماً (صغير الحجم)
- عجينة البف باستيري : 250 غراماً (جاهزة، مستطيلة الشكل)
- الخيار المخلل : حسب الرغبة (اختياري، مقطع إلى أعواد صغيرة)
- الخردل : حسب الرغبة (أصفر / للتقديم)
- الكاتشاب : حسب الرغبة (للتقديم)
- عجينة البف باستيري : 250 غراماً (جاهزة، مستطيلة الشكل)
- الخيار المخلل : حسب الرغبة (اختياري، مقطع إلى أعواد صغيرة)
- الخردل : حسب الرغبة (أصفر / للتقديم)
- الكاتشاب : حسب الرغبة (للتقديم)
طريقة تحضير فطائر ميني هوت دوغ
- افردي عجينة البف باستري على سطح نظيف، ثم قطّعيها إلى شرائط رفيعة.
- لفي كل قطعة سجق بشرائط العجينة، ويمكن إضافة عود صغير من المخلل داخل اللفة بحسب الرغبة.
- رصي القطع في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- قدميها ساخنة مع الكاتشب والخردل كصلصات للتغميس.
تعلمي أيضاً: ساندويش هوت دوغ بجبن الشيدر
