مثلجات الفراولة والزبادي

مثلجات الفراولة والزبادي

مثلجات الفراولة والزبادي ... من الحلويات الباردة المنعشة التي تناسب أيام الصيف الحارة. تتميز بمذاق متوازن بين الحلاوة والحموضة مع قوام كريمي خفيف، ويتم تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وصحية.

مقادير مثلجات الفراولة والزبادي

- زبادي : كوب (يوناني بنكهة الفانيليا)
- الفراولة : ثلاث أرباع الكوب (طازجة)
- العسل : ملعقة كبيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مثلجات الفراولة والزبادي

  1. ضعي الفراولة مع الزبادي والعسل والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
  2. اخلطي المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
  3. صُبّي الخليط في قوالب المثلجات.
  4. ضعي القوالب في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى تتجمد تماماً.
  5. أخرجي القوالب، وقدميها باردة ومثلجة.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل مثلجات الكرز

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
يوم الشاورما 15 أكتوبر: أفكار مبتكرة للاحتفال ووصفة بطعم مختلف
لا يحتاج الاحتفال بيوم الشاورما العالمي إلى مناسبة كبيرة أو قائمة طعام معقدة، فكل ما تحتاجينه هو وصفة محبوبة، ومكونات متنوعة، ولمسة من الخيال، مع الحشوات.
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
أسرع طرق لنزع الكيك الإسفنجي من القالب بحواف مثالية
إذا كنت تريدين كيكاً إسفنجياً بحواف ناعمة وجوانب واضحة، فتذكري أن السرعة لا تعني القوة، بل تعني اختيار الخطوة الصحيحة في الوقت المناسب؛ امنحيه دقائق قليلة ليهدأ.
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ